Ингредиенты
Порции: –+
- филе рыбное 400 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 1 ч. л.
- соль ½ ч. л.
- перец черный молотый ½ ч. л.
- перец душистый горошком 3 шт.
- перец черный горошком 3 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- манная крупа 1 ст. л.
Шаги
Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Рыбу нарезать кусочками.
Выложить в блендер, посолить, поперчить. Добавить яйцо.
Пробить до состояния пюре. Добавить манку. Оставить на 15 минут.
В чашу мультиварки налить воду. Посолить, добавить лавровый лист, черный и душистый перец горошком.
Силиконовые формочки смазать растительным маслом. В каждую формочку выложить по 2 столовые ложки рыбного фарша.Готовить на программе «Варка на пару» 20 минут.
Выложить на тарелку. Хорошо подать с овощами. Приятного аппетита!
