Панна котта по-русски с яблоками

home-recipes-7461
Ингредиенты
Порции: +5
  • сливки жирные 250 мл
  • ряженка 250 мл
  • сахар коричневый 100 г
  • желатин 10 г
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • апельсины ½ шт.
  • напиток имбирный 100 мл
  • сахар коричневый 2 ст. л.
  • крупные яблоки 2 шт.
Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Сливки влить в кастрюлю, добавить 100 г коричневого сахара и ванильный сахар и довести все до кипения, так чтобы сахар полностью растворился.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Всыпать желатин и перемешать все венчиком, затем влить ряженку и еще раз перемешать.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Сливочную смесь разлить в стеклянные креманки и отправить в холодильник на 2 часа.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    С половинки апельсина срезать ножом цедру и выжать сок.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Приготовить соус: в сковороду всыпать оставшийся сахар, добавить яблочные дольки, апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и имбирный напиток и прогревать все на медленном огне, так чтобы яблоки закарамелизировались.
  • Панна котта по-русски с яблоками
    Застывшую панна котту подавать с карамельным яблочным соусом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Панна котта по-русски с яблоками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.