Tefal

Овощное рагу с куриным филе

home-recipes-25202
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе ½ кг
  • болгарский перец 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • чеснок 1 стакан
  • яйцо 3 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • томатная паста 3 ст. л.
  • тимьян сушеный  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • соль морская  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками. Помидоры опустить с кипяток, вынуть, снять кожицу и мелко порезать. Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
  • Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на оливковом масле.
  • Добавить филе и слегка подрумянить.
  • Выложить сладкий перец, добавить немного воды, довести до кипения и тушить на маленьком огне 10 минут.
  • Затем добавить помидоры, томат-пасту, посыпать солью, чёрным перцем и сушёным тимьяном.
  • Вбить яйца и перемешивать до тех пор, пока белок не застынет. Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Овощное рагу с куриным филе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.