Фахитас с курицей

home-recipes-15221

Рецепт - Фахитас с курицей:

Ингредиенты
Порции: +4
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • куриное филе 500 г
  • огурцы маринованные 120 г
  • вино белое 3 ст. л.
  • соус острый 100 мл
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • кукурузные лепешки 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Очищенный лук так же нарезать тонкой соломкой.
  • Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить перец и лук и обжаривать 10 минут, перец должен стать мягким, а лук прозрачным.
  • Добавить нарезанное тонкими полосками куриное филе и продолжать жарить, помешивая, еще 7 минут. Затем добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы и белое вино. Еще немного готовить до выпаривания вина. Можно обойтись и без вина, кстати, в рецепте его не было. Это я уже добавила от себя, т.к. в мексиканском ресторане ела именно такой фахитас и мне понравилось.
  • Добавите мексиканский соус, регулируйте остроту по своему вкусу. Посолите, поперчите.
  • Подавайте на стол прямо. Рядом поставьте плошку с мексиканским соусом для тех, кто любит погорячее.
  • И обязательно с мексиканскими кукурузными лепешками! Фахитас можно завернуть прямо в них. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Фахитас с курицей, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.