Ингредиенты
Порции: –+
- свинина 700 г
- майонез 200 г
- картофельный крахмал 45 г
- яйцо 3 шт.
- соль 1 щепотка
- масло растительное 4 ст. л.
Шаги
Мясо нарезаем толстенькими кусочками 2 на 4 см, солим, перчим.
Отдельно соединяем майонез, крахмал и яйца.
Заливаем мясо этим соусом и отправляем на ночь в холодильник.
Хорошо промаринованное мясо обжариваем на сковородке, на растительном масле. Потушить 3-5 минут. И мясо готово. Подавать с зеленым салатиком. Можно подать с томатным соусом. Приятного аппетита!
