Ингредиенты
Порции: –+
- креветки 1 кг
- чеснок 3 зубчика
- имбирь 1 шт.
- перец чили ½ шт.
- масло сливочное 20 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- лимоны ½ шт.
- соевый соус 70 мл
- помидорки-черри 10 шт.
- кинза 4 веточки
Шаги
Мелко порубите чеснок, имбирь, чили. Разогрейте оливковое масло со сливочным и забросьте овощи, через минуту очищенные креветки (их надо промыть, вычистить кишку и снять панцирь (мы оставили хвостики).
Креветки начинают розоветь…
Добавьте помидорки, если они у вас крупные, порежьте их. Переверните креветки на другую сторону, влейте сок лимона и соевый соус. Всё вместе прогрейте, снимите с огня, посыпьте кинзой.
Приятного аппетита!
