Индейка с кедровыми орешками

home-recipes-6463
Ингредиенты
Порции: +4
  • индейка филе 800 г
  • горчичное масло тм 25 мл
  • паприка 1 ст. л.
  • кедровые орехи 50 г
  • лук-порей 1 стебель
  • сельдерей стебли 1 стебель
  • сливочное масло 35 г
  • соль  по вкусу
  • перец сладкий 1 шт.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Индейка с кедровыми орешками
    Подготовим все по списку.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Моем филе индейки, просушиваем, делаем разрез-карман.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Маринуем индейку в смеси горчичного масла Biolio и паприки.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Нарезаем порей, сладкий перец, сельдерей черешковый.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Растапливаем масло сливочное.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Жарим на масле овощи.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Добавляем к овощам орешки кедровые, тушим пару минут.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Солим филе внутри и снаружи. Фаршируем овощами с орехами филе.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Закрываем карман филе, кладем на фольгу.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Перетягиваем ниткой филе.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Закрываем фольгой.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Ставим на 1 час при 180°С в духовку. Раскрываем фольгу.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Готовим с обдувом. Поливаем соком, если сок выпарился, доливаем немного воды.
  • Индейка с кедровыми орешками
    Через 15 — 20 минут конвекции индейка готова. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Индейка с кедровыми орешками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.