Ингредиенты
Порции: –+
- кисель 1 ст. л.
- молоко 70 мл
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 2 ч. л.
- сахар ванильный 1 щепотка
- бананы 1 шт.
Шаги
Переспелый банан размять вилкой.
Перемешать с яйцом.
Всыпать крахмал или сухой клюквенный кисель.
Если берете крахмал, то сахара можно и больше, но у меня кисель уже сладкий. Всыпаем сахар и ваниль.
Вливаем молоко.
Перемешиваем.
Можно запечь порционно или вот в такой силиконовой формочке. На всякий случай смазала маслом без запаха.
Разливаем массу не до краев и ставим в микроволновку пока на минуту при 750W. Средний был уже готов. Поставила еще на минуту и тогда все остальные пропеклись.
Накрываем доской или тарелкой и переворачиваем формочку.
Вот так получается.
То же самое проделываем с оставшейся порцией. Заливаем не до краев.
Запекаем в СВЧ.
Переворачиваем.
Поливаем сверху, например, брусникой в меду.
Подаем на завтрак к кофе.
Очень нежно и вкусно!
Приятного аппетита!
