Жареные помидоры

home-recipes-17915
Ингредиенты
Порции: +2
  • помидоры зеленые 2 шт.
  • яичные белки 2 шт.
  • мука 1 ст. л.
  • сухари панировочные 1 ст. л.
  • сыр твердый 2 ст. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • соль  по вкусу
Шаги
15 мин.Печать
  • Жареные помидоры
    Все очень просто: берем зеленые помидоры (у меня уже слегка подкрасневшие).
  • Жареные помидоры
    Нарезаем их толстыми колечками, где-то по 1 см. Подготавливаем муку, панировочные сухари смешиваем с 1 столовой ложкой натертого сыра, белок взбиваем вилкой.
  • Жареные помидоры
    Помидоры промакиваем бумажным полотенцем, солим, перчим. Обваливаем сначала в муке, затем опускаем в белок и завершаем панировкой в сухарях. Отправляем на сковороду с растительным маслом. Уже разогретым.
  • Жареные помидоры
    Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Это займет совсем немного времени.
  • Жареные помидоры
    Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Кто не волнуется по этому вопросу, может пропустить эту опцию.
  • Жареные помидоры
    Собираем блюдо, я выложила на салатные листья, посыпаем оставшимся натертым сыром, накрываем на стол. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Жареные помидоры) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.