Ингредиенты
Порции: –+
- черешня 300 г
- фетакса 100 г
- фисташки очищенные 1 горсть
- майонез 100 г
- яблочный уксус 50 мл
- мед жидкий 50 г
- соль 1 щепотка
- перец душистый молотый 1 щепотка
- брокколи свежая 1 шт.
Шаги
Брокколи вымыть, разрезать на соцветия, отваривать в подсоленной воде 5-10 минут.
Для заправки смешать майонез, мед и уксус. Перемешать. Посолить, поперчить.
Вымыть черешню, разрезать на половинки, вынуть косточку. Сыр порезать кубиками.
Смешать брокколи, черешню, сыр, фисташки. Все это перемешать с ранее приготовленной заправкой. Желательно дать настояться в холодильнике 10-15 минут. Приятного аппетита!
