Курица в горчичном маринаде с овощами

home-recipes-13046
Ингредиенты
Порции: +8
  • укроп сушеный  по вкусу
  • брокколи замороженная 200 г
  • горошек зеленый замороженный 100 г
  • куриные голени 800 г
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • оливковое масло  по вкусу
  • горчица семена 1 ст. л.
  • горчица 4 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 800 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем горчицу и горчичное семя. Добавляем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем. Сегодня у меня 2 вида горчицы: классическая и зернистая. Каждой положила по 2 ст. л.
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    Куриные голени перемешиваем с маринадом. Оставляем на полчаса. Кстати, можно использовать любую часть курицы.
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    Пока маринуется курица, займемся овощами. Картофель чистим и нарезаем кружочками прямо в форму для запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, посыпаем укропом. Все тщательно перемешиваем.
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    Сверху выкладываем брокколи и зеленый горошек. У меня заморозка.
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    На овощи выкладываем кусочки курицы. Весь оставшийся в чашке маринад смазываем на голени.
  • Курица в горчичном маринаде с овощами
    Запекаем примерно 1 час при температуре 190°С до готовности мяса и овощей. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица в горчичном маринаде с овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.