Ингредиенты
Порции: –+
- рис феникс 5 ст. л.
- кукуруза консервированная 3 ст. л.
- перец сладкий красный 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- сметана 50 г
- кинза свежая 1 пучок
- лук зеленый 3 стебля
- мука 1 ст. л.
- оливковое масло 1 ст. л.
- паприка сладкая ½ ч. л.
- перец черный молотый 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Шаги
Для приготовления биточков нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рис Феникс ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук и кинзу мелко порубить.
Соединить сладкий перец, кукурузу, зеленый лук и кинзу, добавить яйца, молотую паприку, посолить, поперчить.
Готовый рис отправить к кукурузе с перцем, все перемешать. Всыпать муку и еще раз перемешать.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выкладывать биточки и обжаривать с двух сторон.
Готовые биточки подавать со сметаной. Приятного аппетита!
