Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки

home-recipes-44285
Ингредиенты
Порции: +2
  • перец чили ½ шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • небольшой пучок петрушки 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • цыпленок 1 шт.
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль по спинке и распластать.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Поперчить, посолить и смазать оливковым маслом с обеих сторон.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Выложить цыпленка на разогретый гриль и придавить сверху гнетом.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Жарить с каждой стороны 10-15 минут до готовности.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Петрушку мелко нарезать.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Приготовить острый соус, растерев в ступке перец чили, чеснок, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотку морской соли, щепотку перца и петрушку.
  • Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки
    Готового цыпленка натереть острым соусом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.