Ингредиенты
Порции: –+
- вода 300 мл
- соль 2 г
- геркулес 100 г
Шаги
Геркулес (предпочтительнее не экстра хлопья), вода остывшая кипяченая, соль (для сладкого варианта — мед, варенье).
Заливаем хлопья водой и оставляем на 8 часов, закрыв посуду полотенцем.
Перемалываем массу.
Пропускаем массу через сито.
Отделяются хлопья — используем их для приготовления котлет, блинчиков или как косметическое средство.
Все, что прошло через сито — «молоко», вкус чуть ореховый, структура киселеподобная. Солим (или подслащиваем). Приятного аппетита!
