Золотистый заливной пирог с рыбой

home-recipes-20633

Рецепт - Золотистый заливной пирог с рыбой:

Ингредиенты
Порции: +1
  • лосось слабосоленый 150 г
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый ½ шт.
  • сметана ½ стакана
  • майонез ½ стакана
  • яйцо 3 шт.
  • мука 100 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сыр 200 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки.
  • Лук крупно нарезать.
  • Рыбку нарезать на кусочки… или разделить на кусочки консервированную.
  • Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной, чуть присолить.
  • Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску.
  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Вот такое жидкое тесто получается.
  • Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями.
  • Капаем немного теста на дно…
  • Слой картофеля, поперчить.
  • Лук побросаем…
  • Теста накапаем снова.
  • Рыбку кусочками…
  • Начинаем выливать оставшееся тесто…
  • Вот так…, равномерно по ложечке. Выпекаем при 180°С.
  • Когда схватится тесто с краёв и в центре, вынуть…
  • И посыпать натертым сыром. Снова в духовку.
  • Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила ещё в ней пирог.
  • Вынимаем…
  • Нарезаем…
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Золотистый заливной пирог с рыбой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.