Ингредиенты
Порции: –+
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком 3 шт.
- перец черный горошком 1 горсть
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 3 шт.
- соль по вкусу
- бульон 1 стакан
- свиная мякоть 300 г
Шаги
Нарезаем мясо на маленькие кусочки. Укладываем в горшочек и солим (щепотка).
Нарезаем и добавляем лук и морковь.
Следом картофель, солим и добавляем перец, лавровый лист. Заливаем бульоном или водой.
Ставим в разогретую духовку до 250°C, выпекаем 30 минут. После убавляем до 200°C и оставляем до полной готовности еще на 30 мин.
Готово! Приятного аппетита!
