Жареная картошка

home-recipes-13466

Рецепт - Жареная картошка:

Ингредиенты
Порции: +2
  • оливковое масло Extra Virgin по вкусу
  • соль по вкусу
  • чеснок молодой 2 зубчика
  • укроп свежий ½ шт.
  • лук зеленый ½ пучка
  • картофель молодой 5 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Картошку тщательно помыть (не чистить) и нарезать соломкой. В сковороде разогреть оливковое масло (немного) и выложить картошку. Жарить на большом огне, не мешая, примерно 4-5 минуты. Затем аккуратно перевернуть и жарить дальше, чтобы со всех сторон образовалась равномерная золотистая корочка.
  • Вот такая. Пока картошечка жарится, сделать салатик из редиса, огурцов, зелени и сметаны.
  • Когда картошка хорошо поджарится со всех сторон, добавить мелко нарубленный чеснок, посолить, накрыть крышкой, убавить огонь и прогреть несколько минут. Затем добавить зелень, аккуратно перемешать, прогреть ещё пару минут и сразу же подавать.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Жареная картошка, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.