Жареная картошка «Спиралька»

home-recipes-10665
Ингредиенты
Порции: +4
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • картофель 4 шт.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Как вы догадываетесь, самое сложное здесь подготовить «спиральки». Для этого нам понадобится целый картофель. Его необходимо очистить, вымыть и проткнуть по центру деревянной шпажкой.
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Далее, с помощью острого ножа начинаем разрезать картофель сверху вниз по спирали, упираясь ножом в шпажку.
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Дорезаем до конца и аккуратно растягиваем порезанную картофелину вдоль шпажки.
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Подготавливаем так все картофелины. Второй вариант — нарезать картофель кольцами и нанизать на шпажку на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Укладываем картофель в керамическую или стеклянную форму для запекания (у меня стеклянная). Посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем маслом.
  • Жареная картошка "Спиралька"
    Запекаем в духовке при 200 градусах около часа. Можно, конечно, и пожарить в масле, но в духовке получается здоровее. Подаем «спиральки» горячими с котлетами/курицей и овощами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Жареная картошка «Спиралька») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.