Завтрак в красках Хеллоуин

home-recipes-16459
Ингредиенты
Порции: +1
  • тыква 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • маслины без косточек 10 шт.
  • соль  по вкусу
  • растительное масло 1 ч. л.
  • итальянские травы 1 щепотка
  • филе куриное 2 шт.
  • томаты вяленые 2 шт.
  • слоеное тесто 1 пласт
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • растительное масло 1 ст. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • тыква 1 шт.
  • растительное масло для жарки 1 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • перец  по вкусу
  • мускатный орех 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Включаем разогреваться духовку до 200 градусов. Куриное филе моем, сушим бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль, чтобы получился нетолстый слой. Хорошо солим, перчим.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Вяленые помидорки мелко режем и выкладываем на филе. Слоеное тесто тонко раскатываем и нарезаем длинные полоски.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Укутываем полосками теста наши куриные мумии и укладываем в смазанную раст. маслом форму. Выпекаем по инструкции к тесту. У меня это было 7 минут при 200 градусах и 25 минут на 180 градусах.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    У нас есть 32 минуты на сооружение остальных составляющих нашего завтрака. Пару долек тыквы (не смогла указать в ингредиентах, что нам надо не 2 тыквы, а только 2 дольки) и морковь режем кубиками одинакового размера, немного солим и присыпаем любимыми травками. У меня это смесь итальянских трав. Выкладываем на смазанную раст. маслом фольгу в форму и отправляем в духовку к куриному филе. Мы как раз убавили температуру до 180 градусов, так что они должны приготовиться одновременно.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Маленькую тыкву моем, отрезаем пару колечек, чистим от кожуры и семечек.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Выкладываем на разогретую сковороду с раст. маслом, солим, перчим по вкусу, можно добавить щепотку мускатного ореха. Закрываем крышкой, убавляем нагрев на минимальный и тушим 3-4 минутки. Повторить для другой стороны.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Убираем крышку, разбиваем в середину кольца яйцо, солим и жарим до готовности яйца.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Все как полагается белок схватился, а желток вытекает. (За эту идею жарки яйца спасибо кулинарному блоггеру Нине Фоминой).
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Собираем овощные шпажки. Накалываем запеченные в духовке морковь, тыкву. Добавляем маслины. Выкладываем на тарелку.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Накрываем завтрак. Мумии-филе рисуем горчицей глазки, кетчупом подрисовываем ротик.
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Я для завершения образа еще украсила бокал для сока шоколадным ободком (растопила шоколад на водяной бане, добавила немного слив. масла и окунула туда края бокала).
  • Завтрак в красках Хеллоуин
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Завтрак в красках Хеллоуин) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.