Ингредиенты
Порции: –+
- яичные желтки 2 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 40 г
- кускус тм 75 г
- молоко 200 мл
Шаги
Растереть яйца и желтки с сахаром добела.
Нагреть молоко и, не переставая взбивать, ввести его в яичную массу.
Затем добавить уже готовый кускус ТМ «Националь» и перемешать.
Разлить массу по формочкам. Старайтесь распределить кускус равномерно.
Запекать при 140°С 30 минут. Может понадобиться и больше времени. У меня в высоких рамекинах на это ушло 50 минут. Масса должна схватиться. Приятного аппетита!
