Заварной крем, диетический

home-recipes-56277
Ингредиенты
Порции: +1
  • яичные желтки 2 шт.
  • кукурузный крахмал 20 г
  • заменитель сахара 3 ст. л.
  • ванилин 1 щепотка
  • молоко 0,5% 250 мл
Шаги
20 мин.Печать
  • Заварной крем, диетический
    Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
  • Заварной крем, диетический
    В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
  • Заварной крем, диетический
    Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
  • Заварной крем, диетический
    Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
  • Заварной крем, диетический
    Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.