Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 600 г
- картофель 500 г
- грибы 250 г
- масло сливочное 1 ст. л.
- молоко 50 мл
- оливковое масло по вкусу
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- пармезан 100 г
Шаги
Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш.
Грибы нарезать дольками.
Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут.
Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать.
К картофельному пюре добавить зелень.
Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре.
Выложить тертый пармезан.
Запекать при 180 гр. 20 минут.
Приятного аппетита!
