Запеканка с кабачками и куриными сердечками

home-recipes-17273
Ингредиенты
Порции: +6
  • куриные сердечки 400 г
  • картофель 5 шт.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • шампиньоны свежие 200 г
  • кабачки 1 шт.
  • сыр 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки 20% 200 г
  • растительное масло 3 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • черный молотый перец  по вкусу
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением ваших любимых трав (я подготовила пюре заранее и добавила при варке картофеля стебли от укропа и петрушки и за 5 минут до готовности — лавровый лист). Воду слить, вынуть зелень, добавить сливочное масло и сливки, чёрный молотый перец, хорошо взбить и приготовить пюре.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Лук порезать полукольцами. Шампиньоны нарезать пластинами пластинами.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Обжарить грибы с луком на растительном масле 5 минут, приправить солью.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Кабачок нарезать кружочками, подсолить.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Куриные сердечки промыть, нарезать вдоль пополам и ещё хорошо промыть в нескольких водах. Отварить в подсоленной воде 10 минут, затем воду слить.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Форму для выпекания я использовала 25 х 22 х 5 (1,8 л). Итак, форму смазать растительным маслом, выложить слоями: куриные сердечки — грибы с луком-кабачок…
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Поверх кабачков равномерно распределить картофельное пюре.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Сверху посыпать сыром.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Выпекать запеканку в духовке при 180 г 40-45 минут до появления золотистой сырной корочки.
  • Запеканка с кабачками и куриными сердечками
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеканка с кабачками и куриными сердечками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.