Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой

home-recipes-10114
Ингредиенты
Порции: +4
  • тыква 700 г
  • мясной фарш 300 г
  • макаронные изделия 200 г
  • сыр твердый 200 г
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 3 зубчика
  • яйца куриные 2 шт.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец свежемолотый смесь  по вкусу
  • орегано сушеный ½ ч. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Отварить макароны.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Смешать с фаршем, солью, перцем и орегано.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    700 грамм уже очищенной тыквы натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Сыр натереть. Взбить яйца и смешать с их тыквой. Добавить немного соли и давленный чеснок. Сыр — важный ингредиент в таком блюде, как запеканка. Попробуйте использовать сыр «Брест-Литовск» и результат вас приятно удивит!
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Смазать форму маслом. На дно уложить слой макарон, смазать его томатной пастой и слегка присыпать сыром.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Следующим слоем выложить фарш.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Закрыть его тыквенно-яичной смесью и промазать сметаной.
  • Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой
    Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 40 минут до румяной корочки. Посыпать тертым сыром «Брест-Литовск» за 10 минут до готовности. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеканка с фаршем под тыквенной шубкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.