Запеканка «Картофельный лежебока»

home-recipes-19517
Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель 800 г
  • яйцо 2 шт.
  • капуста квашеная 250 г
  • лук репчатый ½ шт.
  • грибы соленые 100 г
  • масло сливочное 1 ч. л.
  • соль 1 г
  • масло растительное 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Картофель отварить до готовности, воду слить.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Картофель размять, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу — хорошо размешать.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    К луку добавить квашеную капусту и грибы, тушить на среднем огне минут 20.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Духовку разогреть до 180°С. Форму для хлеба застелить пергаментом, смазать маслом, выложить 2/3 картофельного пюре, сформировав стенки.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Выложить тушеную капусту, сверху остальное пюре, разровнять.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Запекать 30-40 минут.
  • Запеканка "Картофельный лежебока"
    Достать из формы на пергаменте, остудить (чтобы легче порезать на порции), подавать теплым со сметаной. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеканка «Картофельный лежебока») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.