Запеканка «Картофельный лежебока»

home-recipes-19517

Рецепт - Запеканка «Картофельный лежебока»:

Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель 800 г
  • яйцо 2 шт.
  • капуста квашеная 250 г
  • лук репчатый ½ шт.
  • грибы соленые 100 г
  • масло сливочное 1 ч. л.
  • соль 1 г
  • масло растительное 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Картофель отварить до готовности, воду слить.
  • Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле.
  • Картофель размять, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу — хорошо размешать.
  • К луку добавить квашеную капусту и грибы, тушить на среднем огне минут 20.
  • Духовку разогреть до 180°С. Форму для хлеба застелить пергаментом, смазать маслом, выложить 2/3 картофельного пюре, сформировав стенки.
  • Выложить тушеную капусту, сверху остальное пюре, разровнять.
  • Запекать 30-40 минут.
  • Достать из формы на пергаменте, остудить (чтобы легче порезать на порции), подавать теплым со сметаной. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Запеканка «Картофельный лежебока», для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.