Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

home-recipes-1702
Ингредиенты
Порции: +4
  • хлопья геркулес тм 200 г
  • сахар 100 г
  • сахар демерара 2 ст. л.
  • сливочное масло 100 г
  • сливки 250 мл
  • яблоки 400 г
  • клюква 5 ст. л.
  • кокосовая стружка 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
35 мин.Печать
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Подготовим продукты. Сахар не обязательно брать коричневый. Сливки можно заменить молоком. Очень советую добавить кислых ягод типа клюквы, брусники, черной смородины и др.
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Распустим сливочное масло, всыпаем сахар и дождемся, когда он растворится и вот-вот начнет образовываться карамель. Всыпаем овсяные хлопья от ТМ «Националь» и слегка обжарим (карамелизируем) их.
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Яблоки (3-4 шт.) почистим от шкурки и семенной коробочки и натрем на крупной терке. Затем добавим в них клюкву и аккуратно перемешаем. Клюква у меня замороженная, размораживать ее не надо!
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Форму смазать маслом и распределить карамелизированные овсяные хлопья.
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Сверху овсяных хлопьев выкладываем начинку из яблок и клюквы. Сверху посыплем кокосовой стружкой от ТМ «Националь». Это придаст дополнительный аромат и вкус!
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Заливаем все сливками, посыпаем коричневым сахаром.
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Отправляем в разогретую до 190°С духовку на 25-35 минут. Дадим немного остыть и подаем к столу.
  • Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой
    Запеканка получается очень ароматной, сочной и нежной! Хороша она и теплой, и холодной. К ней можно подать сметану или йогурт. Холодная запеканка лучше режется на кусочки. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.