Запеченный куриный рулет с омлетом

home-recipes-20361

Рецепт - Запеченный куриный рулет с омлетом:

Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные грудки 600 г
  • соевый соус 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
  • бекон 100 г
  • сыр сливочный 70 г
  • пармезан 3 ст. л.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 2 ст. л.
  • молоко 2 ст. л.
  • сок из листьев шпината 2 ст. л.
  • шпинат свежий 50 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриное филе промыть, обсушить салфеткой и разрезать в виде книжки (т.е. сделать глубокие надрезы, чтобы при отбивании куриная грудка «распласталась»). Хорошо отбить мясо (но так чтобы не было дырочек). Смазать мясо с двух сторон смесью горчицы, соевого соуса, лимонного сока, перца. Отправить грудку в холодильник на 1 час.
  • Для омлета яйца взбить со щепоткой соли, добавить муку, молоко, шпинатный сок, шпинат, взбить. Из этой смеси испечь блинчик-омлет. На отбитое мясо выложить блинчик-омлет, затем сырную начинку, разровнять. Все вместе аккуратно завернуть в виде рулета.
  • Выложить сырокопченый бекон внахлест на пищевую пленку. Поверх бекона уложить сформированный куриный рулет, плотно обернуть его беконом. Аккуратно выложить рулет в глубокое блюдо для запекания и запекать в разогретой до 180 градусов 30-40 мин. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Запеченный куриный рулет с омлетом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.