Запеченный картофель со специями

home-recipes-67959
Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель молодой 1 0.5 г
  • сухари панировочные 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • чеснок молодой 4 зубчика
  • соль крупного помола  по вкусу
  • петрушка рубленая 3 ст. л.
  • приправа для картофеля 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Запеченный картофель со специями
    Картофель почистить и разрезать вдоль на четверти.
  • Запеченный картофель со специями
    Особо крупные картофелины сначала разрезать пополам, а потом тоже на дольки.
  • Запеченный картофель со специями
    Отварить с солью до полуготовности.
  • Запеченный картофель со специями
    В это время готовим заправку. Чеснок порубить мелко.
  • Запеченный картофель со специями
    В пиалке залить чеснок оливковым маслом.
  • Запеченный картофель со специями
    Добавить соевый соус.
  • Запеченный картофель со специями
    Ложечку овощных приправ добавим (горчица, чили, сладкая паприка, куркума). Всё перемешать.
  • Запеченный картофель со специями
    Картофель сливаем и поливаем его заправкой.
  • Запеченный картофель со специями
    Петрушку сверху насыпать рубленую.
  • Запеченный картофель со специями
    Раскладываем дольки одним слоем в огнеупорную форму, можно сбрызнуть ещё маслом.
  • Запеченный картофель со специями
    Я ещё посыпала сухарями немного для хруста.
  • Запеченный картофель со специями
    Запекаем пока картофель не зарумянится.
  • Запеченный картофель со специями
    Накладываем от души большую порцию в тарелку…
  • Запеченный картофель со специями
    Подаём с капустным салатиком и со свежими овощами! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеченный картофель со специями) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.