Ингредиенты
Порции: –+
- цукини 4 шт.
- пармезан 50 г
- сухой тимьян ½ ч. л.
- орегано сушеный ½ ч. л.
- базилик сушеный ½ ч. л.
- порошок чесночный ¼ ч. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- оливковое масло 2 ст. л.
- петрушка 1 веточка
Шаги
Цукини вымыть и нарезать брусочками. Духовку включить нагреваться на 180°C.
В миске смешать между собой тертый сыр пармезан, все специи, соль и перец.
Противень застелить пекарской бумагой. Брусочки цукини обвалять в полученной смеси. По рецепту предлагается просто выложить цукини на противень и присыпать сверху, но, мне кажется, что таким образом они более равномерно покрываются ароматной смесью.
Выложить брусочки цукини на подготовленный противень. Слегка сбызнуть оливковым маслом. Выпекать 20 минут в разогретой духовке. Последние 2-3 минуты поставить под включенный гриль.
Подавать сразу же! Приятного аппетита!
