Запеченная свинина с кабачками и помидорами

home-recipes-17470
Ингредиенты
Порции: +8
  • свинина 300 г
  • кабачки 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • сметана 100 г
  • чеснок молодой 20 г
  • соль морская 1 ч. л.
  • сыр твердый 150 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Запеченная свинина с кабачками и помидорами
    Свинину можно замариновать в минеральной воде, или в вашем любимом маринаде. Я не мариновала, а сразу порезала на кусочки, посолила 0,5 ч.л. соли и поперчила, и обжарила на сильном огне около 10мин. Сковороду предварительно нужно раскалить и положить немного свиного жира или растительного масла. Чтобы кусочки не пригорели, необходимо все время помешивать. Выложить в форму для запекания.
  • Запеченная свинина с кабачками и помидорами
    Небольшой кабачок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с двух сторон. Выложить сверху свинины.
  • Запеченная свинина с кабачками и помидорами
    В сметану добавить 3-4 измельченных зубчика чеснока, подсолить. Выложить на кабачки.
  • Запеченная свинина с кабачками и помидорами
    Сверху уложить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 200-250 гр, около 25-30 минут.
  • Запеченная свинина с кабачками и помидорами
    Подаем к столу! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Запеченная свинина с кабачками и помидорами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.