Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

home-recipes-11899
Ингредиенты
Порции: +4
  • лук зеленый 1 пучок
  • кефир 2 стакана
  • сливочное масло 100 г
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • сахар 1 ст. л.
  • мука 1 стакана
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • яйца куриные 5 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Лук моем, режем и прогреваем на сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    3 яйца сварим «в крутую». Оставшиеся 2 взбиваем венчиком.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Добавляем сахар, соль, кефир и растопленное сливочное масло.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Затем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Тесто должно получиться однородное, по консистенции как густая сметана.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Отварные яйца мелко крошим, добавляем к луку, солим, перчим и перемешиваем.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выливаем большую часть теста. Сверху равномерно распределяем начинку.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Равномерно заливаем пирог оставшимся тестом и отправляем в духовку на 20°С на 40 минут.
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Вот такая красота получилась! Накрываем пирог полотенцем и даем немного «отдохнуть».
  • Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Заливной пирог с зеленым луком и яйцом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.