Ингредиенты
Порции: –+
- индейка 500 г
- молоко 100 мл
- яйца куриные 1 шт.
- сметана 60 мл
- сыр 100 г
- соль по вкусу
- оливковое масло по вкусу
- перец по вкусу
- хлебная крошка 50 г
Шаги
Хлеб искрошим при помощи блендера.
К крошкам добавляем молоко, оставляем для набухания на пару минут. Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим, соединяем с крошками.
Добавляем яйцо, сметану и порезанный мелкими кубиками сыр Джюгас.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную оливковым маслом форму. Разравниваем лопаточкой.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Даем кексу полностью остыть затем извлекаем из формы. Приятного аппетита!
