Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб 4 шт.
- сельдь филе 200 г
- творожный сыр 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- горчица дижонская с медом 1 ч. л.
- свекла 1 шт.
- лук зеленый 3 веточки
- укроп свежий 1 веточка
- чеснок молодой 1 зубчик
- перец свежемолотый смесь по вкусу
Шаги
Исходные продукты.
Рубим мелко укроп и зубчик чеснока.
Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом.
Тщательно все перемешиваем.
Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней).
Намазываем получившейся массой подсушенный хлеб.
Обязательно свежемолотый перец смесь.
Нарезаем печеную свеклу кольцами, зеленый лук, яйца произвольно (можно и порубить их было помельче).
Укладываем кольца свеклы поверх намазки.
Сверху выкладываем рубленую сельдь.
Потом еще сверху отварные яйца.
Сбрызгиваем лимонным соком, украшаем рубленым зеленым луком или майонезом, решили попробовать и так, и так, получилось вкусно в обоих вариантах. Приятного аппетита!
