Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи 2 горсти
- чеснок 2 зубчика
- соль морская по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- кунжут 1 горсть
- морковь 2 шт.
Шаги
- Морковку очистить и натереть на мелкой терке.
- Грецкие орехи измельчить в мясорубке.
- Очистить чеснок и также натереть его на мелкой терке. Добавить к измельченной моркови грецкие орехи, чеснок, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Если будет суховато, добавить немного воды.
- Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Обкатать их в кунжуте и подавать.
- Приятного аппетита!