Ингредиенты
Порции: –+
- перец болгарский 1 шт.
- баклажаны 1 шт.
- цукини 1 шт.
- лимонный сок 1 шт.
- оливковое масло 4 ст. л.
- чеснок 3 зубчика
- розмарин 1 веточка
- тимьян 1 веточка
- соль по вкусу
- перец душистый молотый по вкусу
Шаги
Нарезать овощи и запечь на гриле до готовности.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Полить овощи и перемешать, чтобы маринад равномерно всё покрыл.
Овощи можно есть и сразу. Но лучше дать им промариноваться пару часов. Приятного аппетита!
