Закуска из картофеля с селедкой

home-recipes-10168
Ингредиенты
Порции: +8
  • соль 2 щепотки
  • картофель 8 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • растительное масло 6 ст. л.
  • горчица 1 ст. л.
  • уксус 1 ст. л.
  • петрушка зелень 1 шт.
  • сельдь филе 400 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Клубни картофеля средней величины одинакового размера очистить, отварить и остудить. Очень важно, не переварить картофель!
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Затем разрезать картофель на половинки, аккуратно вынуть вилкой часть мякоти, чтобы не повредить стенки картофеля. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Филе селёдки нарезать крупными кусочками.
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Растительное масло, уксус и горчицу перемешать, залить этой смесью кусочки селёдки и оставить на 30 минут.
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Один помидор нарезать кубиками, слегка отжать сок. А второй помидор нарезать дольками. Соединить огурцы, картофель, кубики помидорок, слегка посолить, перемешать.
  • Закуска из картофеля с селедкой
    Наполнить половинки картофеля овощной массой, украсить ломтиками помидора, кусочками селёдки и зеленью петрушки.
  • Закуска из картофеля с селедкой
    И вот готовое блюдо. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Закуска из картофеля с селедкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.