Закуска из баклажанов с нежным соусом

home-recipes-7512
Ингредиенты
Порции: +8
  • сметана 2 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • кунжут 2 ст. л.
  • баклажаны 2 шт.
  • сметана 3 ст. л.
  • творожный сыр 100 г
  • чеснок 1 головка
  • зелень 1 пучок
Шаги
30 мин.Печать
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Баклажаны очистить от кожицы.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Порезать брусочками.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    В тарелке смешать сметану, яйцо, соль, перец по вкусу, перемешать.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Смешать муку с кунжутом.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Баклажаны сперва обмануть с яично-сметанную смесь, затем обвалять в муке и кунжуте. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать 15-20 минут при 180°С до золотистой корочки.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Для соуса: измельчить зелень, в духовке запечь головку чеснока, добавить сметану, сливочный сыр, взбить блендером.
  • Закуска из баклажанов с нежным соусом
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Закуска из баклажанов с нежным соусом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.