Закрытая пицца Кальцоне

home-recipes-21502

Рецепт - Закрытая пицца Кальцоне:

Ингредиенты
Порции: +1
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • мука 400 г
  • соль 1 ч. л.
  • вода 250 мл
  • растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку 1 банка
  • специи 1 ст. л.
  • сыр 150 г
  • грибы белые сухие 30 г
  • колбаса полукопченая 200 г
  • помидоры 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Закрытая пицца Кальцоне
    Тесто для пиццы теперь всегда готовит моя Золушка — хлебопечечка! В хлебопечке режим Тесто доя пиццы — 45 минут замес одновременно с прогревом. Если вручную — 10 минут интенсивный замес, 30 минут брожение в тепле.
  • Закрытая пицца Кальцоне
    Готовим томатный соус, натераем сыр, нарезаем колбасу и помидорку. Грибы замачиваем и нарезаем.
  • Закрытая пицца Кальцоне
    Раскатываем тонко тесто сразу на пекарской бумаге.
  • Закрытая пицца Кальцоне
    Половину теста смазываем томатным соусом, укладываем колбасу, томаты, грибы, посыпаем сыром.
  • Закрытая пицца Кальцоне
    Закрываем второй половиной, слепляем, смазываем оливковым маслом, посыпаем сухим тимьяном. Выпекаем до золотистой корочки. Даем минут 15 остыть на решетке или деревянной доске и быстро съедаем! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Закрытая пицца Кальцоне, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.