«Ёлочки» к новогоднему столу

home-recipes-22474

Рецепт - «Ёлочки» к новогоднему столу:

Ингредиенты
Порции: +1
  • огурцы свежие 1 шт.
  • сыр российский 1 кусок
  • колбаса копченая 200 г
  • грейпфруты 1 шт.
  • гранаты 1 горсть
  • хлеб белый 4 шт.
Шаги
10 мин.Печать
  • Продукты… Не удивляйтесь, что на фото киви. Нужны крупные и твёрдые, но у меня уже стали мягкие, поэтому в следующий раз сделаю ёлочку из киви.
  • С какой начнём ёлочки? С сырной… Сыр нарезать тонкими пластинами или купить уже нарезанный.
  • Затем разделить ножом на треугольники.
  • Для устойчивого основания я решила взять горбушки, которые всегда остаются… Но можно и сырой картофель взять, разрезав на половинки.
  • Втыкаем шпажку в горбушку и начинаем нанизывать сыр.
  • Лишний тупой конец откусываем плоскогубцами.
  • Распределяем равномерно кусочки сыра в виде веток ёлочки.
  • Первая закуска готова!
  • Ёлочка из огурца особенно приближена к оригиналу. Свежий огурец разрезать наискосок.
  • Затем на ломтики и пополам каждый.
  • Снова шпажку втыкаем в горбушку и нанизываем ломтики огурца в виде веток.
  • Вторая закуска готова!
  • Оказался дома грейпфрут… берём и его! Разрезаем пополам… Заменить можно лимоном или апельсином.
  • Затем на тонкие полукруги…
  • Нанизываем на шпажку… Имейте в виду, фрукт даст обильно сок, поэтому работаем сначала не на общем блюде, чтобы перенести уже без лишнего сока.
  • Третья ёлочка готова!
  • И напоследок вредненькая закуска. Разрезаем вдоль наискосок копчёную колбаску…
  • Затем на тонкие ломтики…
  • Каждый пополам…
  • Шпажка в горбушку…
  • Откусываем лишнее…
  • Нанизываем ломтики…
  • Четвёртая ёлочка готова!
  • Устанавливаем на блюде или вдоль всего стола между тарелками.
  • Посыпаем гранатом для украшения и держим в холодильнике до подачи. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - «Ёлочки» к новогоднему столу, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.