Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб белый 4 куска
- яйца куриные 4 шт.
- тунец консервированный 185 г
- помидоры 1 шт.
- сливки 20% 4 ст. л.
- сыр 1 горсть
- приправы по вкусу
Шаги
- Из горбушек от батона вынуть мякиш. В небольшую форму кладем пергамент, сложить горбушки, смазав дно маслом.
- Открыть банку тунца, слить лишний рассол или масло.
- Размять рыбу по дну горбушки.
- Сверху кусочки помидора без кожицы.
- Вбить по одному яйцу в каждую порцию.
- Сыр натереть.
- Насыпать сыр по ложке в порцию.
- Стараемся сыром не попасть на желток, так будет аппетитнее.
- Влить сверху по столовой ложке жирных сливок, посолить, поперчить или приправы по вкусу.
- Запекать 20 минут при 180°С, смотрите, какой золотистости хлеб Вам нравится. Желток может оставаться не совсем тугой.
- Вынимаем из формы и раздаем по порциям.
- Горячий завтрак готов! Корочка у горбушек вся хрустящая, середина мягкая, пропитанная, очень вкусная!
- Приятного аппетита!