Яблочный пирог с пудинговой начинкой

home-recipes-14612
Ингредиенты
Порции: +6
  • сливочное масло 180 г
  • сахарный песок мелкий 100 г
  • яйца куриные крупные 1 шт.
  • молоко 300 мл
  • йогурт натуральный 200 г
  • яблоки красные 6 шт.
  • пудинг ванильный 100 г
  • соль 1 щепотка
  • миндальный ликер 40 мл
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • пшеничная мука 350 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Из муки, 175 гр. масла, 70 гр. сахара, соли и яйца быстро замешать рассыпчатое тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Порошок для пудинга развести с 100 мл. молока. Оставшееся молоко и сахар кипятить. Подмешать разведенный порошок пудинга и вскипятить. Немного остудить и подмешать йогурт и ликер. Приправить корицей.
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Очистить яблоки и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Смазать сливочным маслом разъемную форму, выложить 2/3 тесто, прижав ко дну и краям формы. Форму берем 26 см. Замочек моей разъёмный формы сломался и я брала обычную, что послужило причиной моих мучений, пока вытаскивала готовый пирог из формы. Положить пудинговую массу на тесто и разровнять. Положить яблоки и слегка прижать.
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Разложить оставшееся тесто вокруг яблок в виде посыпки. Разогреть духовку 180°С. Выпекать пирог около 30 минут пока он не подрумянится. Время регулируйте по своей духовке.
  • Яблочный пирог с пудинговой начинкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочный пирог с пудинговой начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.