Яблочный пирог с кукурузной мукой

home-recipes-7209
Ингредиенты
Порции: +10
  • мука самоподнимающаяся 200 г
  • кукурузная мука 100 г
  • сахар 130 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сливочное масло 110 г
  • молоко 100 мл
  • рикотта 120 г
  • лимонный сок ½ шт.
  • яблоки 2 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Добавить лимонный сок и рикотту.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Добавить муку и перемешать.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Молоко нагреть, добавить туда сливочное масло, помешать, чтобы масло растопилось. Остудить до теплого состояния, ввести в мучную смесь, перемешать.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешивая снизу вверх.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Выложить тесто в смазанную форму, по кругу выложить тонко нарезанные дольки яблок.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Выпекать при 180°С около 30 — 40 минут.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
  • Яблочный пирог с кукурузной мукой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочный пирог с кукурузной мукой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.