Яблочный пирог с карамельной заливкой

home-recipes-16590
Ингредиенты
Порции: +1
  • вода 50 г
  • сахар 150 г
  • сливки жирные 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • пшеничная мука 1 ч. л.
  • пшеничная мука 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • яблоки 4 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    Для начала приготовим карамельный сироп. В кастрюлю нальем воды, положим сахар и поставим на средний огонь, не мешая, пока сахар не начнет темнеть. (что-то он долго у меня не темнел)
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    В горячую карамель добавим сливки и оставим на медленном огне, помешивая, пока карамель не растворится и масса не станет однородной.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    Замесить рубленое тесто из муки и масла.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    Тесто раскатаем, выложим форму диаметром 22 см, наколем и разложим очищенные яблоки, разрезанные на 1/8. Отправить в духовку при 200С на 20 минут.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    В остывший карамельно-сливочный сироп добавим 2 яйца, размешаем хорошо.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    Добавим чайную с горкой ложку муки.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    На горячий корж с яблоками выльем смесь, уменьшим температуру до 150С и будем печь 40 минут.
  • Яблочный пирог с карамельной заливкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочный пирог с карамельной заливкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.