Яблочный мармелад

home-recipes-17669
Ингредиенты
Порции: +1
  • яблоки антоновка 1 кг
  • сахар 500 г
  • корица молотая ½ ч. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
Шаги
3 час. 20 мин.Печать
  • Яблочный мармелад
    Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину. От кожуры не очищать!
  • Яблочный мармелад
    Нарезать яблоки дольками.
  • Яблочный мармелад
    Выложить в чашу мультиварки.
  • Яблочный мармелад
    Включить программу «Тушение» на 55 минут.
  • Яблочный мармелад
    После отключения программы горячую массу выложить в стеклянную посуду и пробить погружным блендером до состояния пюре.
  • Яблочный мармелад
    Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу «Тушение» на 40 минут. Затем добавить сахар, молотую корицу и сок лимона. Размешать. Можно еще добавить сахар по вкусу.
  • Яблочный мармелад
    Готовить на программе «Тушение» еще 1,5 часа. Изредка надо помешивать, особенно в заключительные 30 минут.
  • Яблочный мармелад
    Надо провести лопаткой по пюре. Если от лопатки остается бороздка, то мармелад готов.
  • Яблочный мармелад
    Выложить мармелад в формочки. Оставить остывать до застывания. Я готовила мармелад вечером, оставила до утра.
  • Яблочный мармелад
    Выложить из формочек, обсыпать в сахаре. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочный мармелад) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.