Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 стакан
- манная крупа 1 стакан
- сахар 1 стакан
- сметана 20% 1 стакан
- соль 1 щепотка
- куркума 2 щепотки
- разрыхлитель 10 г
- яблоки 300 г
- яйца куриные 2 шт.
- сливочное масло 1 ст. л.
- сахар ванильный по вкусу
Шаги
Соединить сметану и манку, отставить минут на 10. Тем временем взбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли, куркуму. Продолжая взбивать, добавить сметану с манкой. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку и разрыхлитель.
Яблоки (у меня 2 шт. среднего размера) натереть и перемешать с тестом.
Смазать форму сливочным маслом, посыпать манкой, влить смесь.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить немного в форме. По желанию украсить глазурью или сахарной пудрой.
Готово! Приятного чаепития!
