Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 75 г
- яблоки 3 шт.
- сахар мусковадо 1 ст. л.
- корица молотая ½ ч. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- йогурт натуральный 120 г
- хлебная крошка 150 г
Шаги
Хлебные крошки смешать с обычным сахаром.
Яблоки очистить, мелко порезать и потушить на сливочном масле с сахаром мусковадо и корицей. Тушить минут 10.
Подготовить четыре формы для запекания. Смазать формочки сливочным маслом и распределить хлебные крошки по стенкам и дну, хорошенько прижимая и утрамбовывая их.
Выложить начинку и сверху присыпать крошками, плотно прижать.
Запекать в разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Формы с шарлоткой вынуть из духовки и аккуратно проведите по краям ножом. Переверните шарлотку на тарелку, рядом положите ложечку йогурта.
Приятного аппетита!
