Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи рубленые 20 г
- миндаль 20 г
- мед 1 ст. л.
- яблоки 1 г
- желатин 40 г
- вода 1 стакан
- вишневое варенье 2 ст. л.
- лимоны 2 шт.
- сахар 2 ст. л.
Шаги
Почистить яблоко, разрезать пополам, вырезать семенную камеру (если вы любите яблоки помягче, то можете их поставить 1-2 минуты в разогретую до 180 градусов духовку).
Порубить мелко грецкие и миндальные орехи, залить на 1 минуту кипяченой водой, просушить бумажной салфеткой, смешать с растопленной ложкой меда.
Заполнить яблочные «лодочки» ореховой смесью.
Выжать сок лимона, добавить сахар по вкусу, залить смесью желатина и воды (половина стакана стакана), перемешать. Такая же операция с вишневым вареньем (тоже полстакана). Выложить яблочные лодочки на дно креманок и залить полученной массой (одну лимонной, вторую — вишневой). Поставить в холодильник до застывания. Потом выложить их из креманок: одну «лодочку»- начинкой вверх, а вторую — вниз. Приятного аппетита!
