Яблочно-молочные квадратики

home-recipes-15516
Ингредиенты
Порции: +6
  • яблоки зеленые 1200 г
  • мука 160 г
  • сахар 120 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • молоко 1,5% 500 мл
  • лимоны 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • ванилин  по вкусу
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Яблочно-молочные квадратики
    Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими пластинами. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, оставить «мариноваться» на время пока будет разогреваться духовка и пока мы будем готовить тесто… Духовку включить разогреваться на 200°C.
  • Яблочно-молочные квадратики
    В большую миску разбить яйца, добавить к ним 100 г сахара, натертую цедру лимона, просеять муку, добавить щепотку соли и ванили.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Размешать все венчиком до однородного состояния.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Влить молоко и снова перемешать… Тесто получается жидким.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Выложить в миску с тестом яблоки… Осторожно все перемешать, стараясь не поломать тонкие яблочные дольки.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Нам потребуется огнеупорная форма для выпечки 25х25 см или 30х23 см. Пекарскую бумагу смочить в воде и как следует отжать, стряхнуть лишние капли воды и выложить бумагой форму для выпечки. Выложить яблоки и разровнять.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Присыпать яблоки сверху оставшимся сахаром.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. Готовый пирог достать из духовки, остудить и нарезать на квадратики.
  • Яблочно-молочные квадратики
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочно-молочные квадратики) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.