Вяленые помидоры с сырными шариками

home-recipes-12560
Ингредиенты
Порции: +3
  • брынза 60 г
  • творожный сыр 50 г
  • оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
  • кунжут черный 1 щепотка
  • укроп свежий 4 веточки
  • перец красный молотый 1 щепотка
  • грецкие орехи рубленые 2 ст. л.
  • помидоры вяленые 8 шт.
Шаги
15 мин.Печать
  • Вяленые помидоры с сырными шариками
    Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения.
  • Вяленые помидоры с сырными шариками
    Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов.
  • Вяленые помидоры с сырными шариками
    Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок.
  • Вяленые помидоры с сырными шариками
    Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Вяленые помидоры с сырными шариками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.