Воздушная творожная запеканка с орешками

home-recipes-20969
Ингредиенты
Порции: +8
  • творог обезжиренный 500 г
  • яичные белки 3 шт.
  • мед 50 г
  • соль 1 щепотка
  • грецкие орехи 30 г
  • миндаль 30 г
  • курага 30 г
  • чернослив 30 г
  • изюм 30 г
  • лимоны ½ шт.
  • йогурт натуральный 150 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    Приготовьте ингредиенты. Оехи, сухорукты и половина лимона перемалываются в блендере. Лимон прямо с коркой.
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышности, затем струйкой вливаем мед. Продолжаем взбивать до твердых пиков.
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    Творог смешиваем с йогуртом. Половину белковой смеси аккуратно вводим в творог.
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    И выкладываем творожную смесь в форму (заранее смазанную маслом).
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    Затем выкладываем сверху оставшуюся белковую массу. Выравниваем. Ставим запеканку в заранее разогретую при 160-170 градусах по Цельсию духовку.
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    Запеканка готова минут через 30.
  • Воздушная творожная запеканка с орешками
    Она прекрасна в холодном виде, а также с добавлением соусов (например, брусничный). Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Воздушная творожная запеканка с орешками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.